> Mesure de la température et de l’humidité au travail en Tunisie
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Sommaire

  1. Contexte tunisien : un risque thermique spécifique
  2. Effets du stress thermique sur les salariés
  3. L’indice WBGT : la mesure réglementaire de référence
  4. Seuils WBGT et obligations légales
  5. Confort thermique : indices PMV et PPD (ISO 7730)
  6. Méthode de mesure GSDI
  7. Solutions pour réduire l’exposition thermique
  8. FAQ experts

Contexte tunisien : un risque thermique spécifique à prendre au sérieux

La Tunisie présente un contexte climatique particulièrement exigeant pour la santé au travail. En été, les températures extérieures dépassent régulièrement 38 à 42°C dans les régions intérieures et 35 à 38°C sur la côte. Combinées à l’humidité des régions côtières et aux sources de chaleur industrielles (fours, machines, process à chaud), ces conditions créent des risques de stress thermique sévère pour les travailleurs.

🌡️ Températures de référence en Tunisie données climatiquesTunis été (juillet-août) : 33-36°C extérieur · Sfax : 35-39°C · Gafsa/Kairouan : 38-42°C · Bizerte côtière : 30-33°C avec humidité élevée. En intérieur industriel (fonderies, boulangeries, industrie du verre, cimenteries) : 45-60°C selon les postes sans climatisation. Ces conditions imposent une surveillance rigoureuse des indices thermiques.

⚖️ Article 152 du Code du Travail tunisien : L’employeur est tenu de prendre toutes les mesures nécessaires pour protéger la santé de ses salariés, incluant la gestion des ambiances thermiques extrêmes. En cas d’accident lié au stress thermique (coup de chaleur, malaise), l’absence de mesures préventives engage directement la responsabilité de l’employeur.

Effets du stress thermique sur les salariés et la production

😓
Fatigue et baisse de productivité
Dès 28°C WBGT pour un travail léger, la capacité de travail commence à diminuer. À 33°C WBGT, la productivité peut chuter de 30 à 50% selon les études industrielles. La déshydratation amplifie cet effet.
⚠️
Augmentation des accidents
Le stress thermique provoque une baisse de la concentration, des réflexes plus lents et une fatigue musculaire accrue. Dans les industries tunisiennes, les accidents du travail augmentent significativement en juillet-août sur les postes exposés à la chaleur.
🏥
Troubles de santé graves
Du plus bénin au plus grave : crampes de chaleur, épuisement thermique (fatigue intense, nausées, vertiges), coup de chaleur (urgence médicale potentiellement mortelle température corporelle > 40°C). Le coup de chaleur est une urgence vitale.
📉
Maladies professionnelles chroniques
Exposition répétée à la chaleur intense : maladies cardiovasculaires, insuffisance rénale chronique (déshydratation répétée), troubles musculo-squelettiques aggravés par la chaleur. Reconnues comme maladies professionnelles en droit tunisien.

L’indice WBGT : la mesure réglementaire du stress thermique

L’indice WBGT (Wet Bulb Globe Temperature) est la mesure standardisée internationale du stress thermique. Contrairement à la simple température ambiante (°C), le WBGT intègre quatre facteurs qui déterminent réellement la contrainte thermique subie par le corps humain :

Facteur intégré dans le WBGT Instrument de mesure Pourquoi c’est important
Température de l’air (Ta) Thermomètre à sec Température de l’ambiance  facteur de base
Humidité relative (Hr) Thermomètre mouillé (Tnw) L’humidité bloque l’évaporation de la sueur  amplifie le stress thermique
Rayonnement thermique (Tr) Thermomètre globe noir Chaleur rayonnée par les fours, les surfaces chaudes, le soleil  souvent sous-estimée
Vitesse de l’air (Va) Anémomètre L’air en mouvement facilite l’évaporation de la sueur et le refroidissement

Formule WBGT en intérieur : WBGT = 0,7 × Tnw + 0,3 × Tg
Formule WBGT en extérieur : WBGT = 0,7 × Tnw + 0,2 × Tg + 0,1 × Ta

Seuils WBGT et obligations légales selon le type de travail

≤ 23°C
Travail très lourd
Manutention intensive, terrassement, BTP physique. Seuil très bas peu d’industries tunisiennes y sont conformes en été.
≤ 25°C
Travail lourd
Port de charges, travaux mécaniques intensifs, industrie lourde debout en continu.
≤ 28°C
Travail modéré
Travail debout avec déplacements. Le plus courant en industrie tunisienne. Seuil souvent dépassé en juillet-août.
≤ 30°C
Travail léger
Travail assis ou léger debout. Bureaux non climatisés en Tunisie été : souvent non conforme.
WBGT mesuré vs seuil Situation Obligation de l’employeur tunisien
WBGT < seuil Conforme Maintenir la surveillance, hydrater les travailleurs (500 mL/heure recommandé)
WBGT = seuil à +2°C Limite vigilance Pauses supplémentaires, rotation des postes, points d’eau à portée de main
WBGT > seuil + 2°C Dépassement  action requise Réduction du temps d’exposition, pauses obligatoires en zone fraîche, arrêt des travaux les plus physiques
WBGT > 33°C (tous travaux) Danger grave Arrêt des travaux physiques en extérieur, uniquement activités légères en zones tempérées

⚠️ Cas tunisien particulier EPI et chaleur : Le port d’EPI (combinaisons, vêtements imperméables, masques, gants épais) augmente significativement le stress thermique en bloquant l’évaporation de la sueur. Un opérateur en combinaison chimique étanche en plein été tunisien peut atteindre un niveau de stress thermique de 5 à 8°C WBGT supérieur à un opérateur sans EPI. Les seuils WBGT doivent être abaissés d’autant pour les postes avec EPI lourds.

Confort thermique en bureaux et espaces de travail : ISO 7730

Pour les bureaux et espaces de travail sédentaire, la norme ISO 7730 définit les conditions de confort thermique par les indices PMV et PPD :

Paramètre Zone de confort Application en Tunisie
Température opérative 20°C à 26°C (été) · 20°C à 24°C (hiver) Bureaux et salles de travail sédentaire climatisés
Humidité relative 30% à 70% En dessous de 30% : sécheresse muqueuses. Au-dessus de 70% : inconfort, moisissures
Vitesse de l’air ≤ 0,25 m/s (été climatisé) Au-delà : courants d’air inconfortables même à bonne température
Indice PMV (Predicted Mean Vote) -0,5 à +0,5 Zone de confort acceptable 80% des occupants satisfaits
Indice PPD (Predicted Percentage Dissatisfied) ≤ 10% Moins de 10% d’insatisfaits objectif de confort thermique

Méthode de mesure GSDI : comment nous évaluons vos ambiances thermiques

1
Identification des postes à risque thermique Recensement de tous les postes exposés à des sources de chaleur (fours, étuves, machines, rayonnement solaire, vapeur) ou à des ambiances froides (chambres froides, surgélateurs). Classement par niveau de pénibilité physique (léger/modéré/lourd/très lourd).
2
Mesure WBGT avec équipement étalonné GSDI utilise des stations WBGT portables (type Testo 480 ou Casella) mesurant simultanément la température de globe noir, la température humide naturelle et la température sèche. Les mesures sont réalisées en conditions représentatives : période chaude de la journée, activité normale du site, EPI portés si applicable.
3
Mesure de confort thermique (bureaux) Pour les espaces tertiaires : mesure de la température opérative, de l’humidité relative et de la vitesse de l’air. Calcul des indices PMV et PPD selon ISO 7730. Évaluation de la satisfaction thermique et identification des zones de disconfort.
4
Comparaison aux seuils réglementaires Comparaison des WBGT mesurés aux valeurs seuils ISO 7243 selon le niveau d’activité physique de chaque poste. Identification des dépassements et cotation du niveau de risque thermique.
5
Rapport certifié avec plan de prévention Rapport complet : cartographie thermique du site, tableau des WBGT mesurés vs seuils, identification des postes non conformes, recommandations prioritaires (aménagement du temps, EPC, EPI adaptés). Délai : 5 jours ouvrables. Utilisable pour dossier ISO 45001 et plan de prévention SST.

Solutions pour réduire l’exposition thermique en Tunisie

Quand les mesures révèlent des dépassements des seuils WBGT, GSDI propose des solutions hiérarchisées selon la priorité réglementaire :

  • 🌡️ Climatisation et ventilation  solution prioritaire pour les bureaux. Maintenir 22-26°C avec humidité 40-60%.
  • 💨 Ventilation locale des postes chauds  brasseurs d’air industriels, hottes d’aspiration d’air chaud, rideaux d’air. Réduction de 3 à 8°C WBGT selon le débit.
  • 🛡️ Isolation des sources de chaleur rayonnante  écrans thermiques, calorifugeage des conduites chaudes, distance des sources.
  • ⏰ Organisation du travail  rotation des postes (30 min sur poste chaud / 30 min en zone fraîche), travaux les plus physiques en dehors des heures les plus chaudes (6h-10h et 18h-22h en été).
  • 💧 Hydratation obligatoire eau fraîche accessible en permanence, 500 mL/heure recommandé en conditions de stress thermique. Les boissons sucrées et alcoolisées sont déconseillées.
  • 👕 Vêtements de travail adaptés tissus respirants, couleurs claires, éviter les vêtements synthétiques qui bloquent la transpiration.
Cas client : Boulangerie industrielle à Sfax : stress thermique sévère identifié

Une boulangerie industrielle à Sfax nous a sollicités en août après deux malaises de salariés dans la semaine. Nos mesures WBGT ont révélé des niveaux de 34 à 37°C WBGT sur les postes de fournée (travail lourd  seuil : 25°C WBGT) et de 31°C WBGT sur les postes de pétrissage (travail modéré  seuil : 28°C WBGT). Les dépassements allaient jusqu’à +9°C au-dessus des seuils légaux.

Solution GSDI : Plan d’urgence immédiat : rotation des postes toutes les 20 minutes, pauses obligatoires en salle fraîche (25°C), installation de 4 brasseurs d’air industriels et d’un système d’aspiration de la vapeur des fours. Mesures de contrôle 2 semaines plus tard : WBGT réduits à 29-31°C (travail lourd) et 27-28°C (travail modéré) dans ou proche des seuils. Programme de réfection de l’isolation thermique des fours planifié sur 6 mois.

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FAQ : Mesure de la température et humidité au travail en Tunisie

Quelle est la température maximale légale de travail en Tunisie ?
Le Code du Travail tunisien ne fixe pas de température maximale absolue en degrés Celsius. C’est l’indice WBGT (Wet Bulb Globe Temperature) qui est la référence réglementaire, selon la norme ISO 7243. Le seuil varie selon le niveau d’activité physique : 30°C WBGT pour un travail léger, 28°C pour un travail modéré, 25°C pour un travail lourd, 23°C pour un travail très lourd. Ces seuils tiennent compte de la température, de l’humidité et du rayonnement thermique simultanément une simple température ambiante de 35°C peut être tolérable avec basse humidité et sans rayonnement, mais insupportable avec 80% d’humidité et sources de chaleur rayonnante.
L’employeur tunisien peut-il imposer le travail en extérieur à 40°C en été ?
Oui, mais avec des obligations strictes. À 40°C extérieur avec humidité, le WBGT en extérieur peut atteindre 32 à 35°C largement au-dessus des seuils légaux pour tout type de travail physique. L’employeur doit alors : réduire la durée d’exposition (rotations fréquentes), assurer des pauses en zone fraîche, fournir de l’eau fraîche en permanence, surveiller les signes de coup de chaleur, et arrêter les travaux les plus physiques aux heures les plus chaudes (12h-16h). En cas de coup de chaleur avéré, la responsabilité de l’employeur est directement engagée s’il n’a pas mis en place ces mesures.
GSDI peut-il réaliser des mesures WBGT simultanément avec les mesures de bruit et d’éclairage ?
Oui, c’est notre approche recommandée pour optimiser les coûts et avoir une vision globale des ambiances de travail. Lors d’une même intervention sur votre site, nos équipes peuvent réaliser simultanément : mesures WBGT (stress thermique), mesures de bruit industriel (Lex,8h), mesures d’éclairage (lux) et analyse de la qualité de l’air intérieur. Ce groupage permet de couvrir l’ensemble des paramètres physiques d’ambiance requis pour un dossier de certification ISO 45001 en une seule venue. Contactez-nous pour planifier une intervention multi-paramètres adaptée à votre calendrier.

Les ambiances thermiques de votre site industriel sont-elles conformes en Tunisie ?

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Article rédigé par l’équipe HSE de GSDI · Références : Code du Travail tunisien art. 152 · Norme ISO 7243:2017 (indice WBGT — contrainte thermique) · ISO 7730:2005 (confort thermique — PMV/PPD) · Données climatiques Institut National de Météorologie Tunisie · Station WBGT Testo 480 étalonné · Mise à jour juin 2026

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